袖珍香腸燒麥 怎麼做|袖珍香腸燒麥 的做法

“之所以袖珍，是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

袖珍香腸燒麥 的做法步驟

• 1、菜市場購買的餃子皮。最好是自己和麵來做，我這是利用家中包餃子沒有用完的皮子。

• 2、主料：糯米、廣味香腸，調味料：雞精、鹹鹽、花椒粉、胡椒粉、白糖，香蔥備用

• 3、首先將糯米與香腸丁倒入少許油的鍋中炒至7成熟，加入調料拌勻，再少許老抽上色，做成燒麥的餡！

• 4、在蒸鍋的蒸格上抹少許熟油，放入包好的燒麥，大火燒開後蒸10分鐘即可！