關於燒口的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔油燒口磨，蠔油燒的菜都十分的香，今天這道燒口蘑也不例外哦！這道菜品好吃而且製作過程又十分的簡單，想吃的親們完全可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色蠔油燒口磨味道還是可以的，口蘑其實大家經常都是把它做成清淡的口味來吃的，或者是當做配菜啊，不會特意作為主菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的蠔油燒口磨是用口蘑以及胡蘿蔔和蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，口蘑是一種在日常生活中經常食...

食材明細主料口蘑（350g）輔料蒜（3粒）調料油（少許）鹽（少許）生抽（1小勺）老抽（半小勺）蠔油（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒口蘑的做法步驟1、口蘑在放入少許的鹽和小蘇打的水中浸泡...

“馬口魚刺多，但是特別香。所以做這個魚，一定要把魚刺剌斷，炸酥脆了，才好。”食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝...

“這個菜是我很小時，媽媽經常做的家常菜。回憶味道，便做來吃。”食材明細主料雞肉（600克）口蘑（3克）洋蔥（1克）輔料幹辣椒（5個）蔥（1棵）姜（1個）蒜（2個）花椒（0.2克）冰糖（0.1克）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料五花肉（適量）輔料香蔥（適量）土豆（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老抽（半勺）鹽（半小勺）白糖（半小勺）料酒（1勺）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒五花肉的做法步驟1、準...

“口袋餅，顧名思義，就是像口袋一樣可以裝東西的餅嘍，即要裝上美味的叉燒肉，還要裝上健康的各種蔬菜，多種多樣的搭配，這樣讓家人吃才能吃得更健康喲。”食材明細主料五花肉（400克）全麥麵粉（150克...

“我家的孩子不愛吃肉阿，偏食的厲害，只能換著想法給做肉了，單獨做肉吧又不是營養的做法，加上最近比較愛燴口蘑，於是就做個叉燒肉燉口蘑了。”食材明細主料梅肉（1000克）口蘑（適量）輔料叉燒醬（適量...

食材明細主料餃子皮（適量）肉末（100g）米飯（150g）香菇（2個）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）生抽（適量）耗油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一口小燒麥的做法步驟1、準備肉末。2、胡蘿蔔切碎。3...

“這道“家常燒偏口魚”的做法和平時做的不太一樣，這次是先把蒜瓣炒熟盛出備用，然後用蒜油燒魚，最後再把蒜瓣回鍋而成。這是一道蒜香味濃郁的家常菜餚。”食材明細主料偏口魚（1條）蒜（適量）輔...

食材明細主料口蘑（250g）瘦肉末（150g）蒜薹（4根）輔料小蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口蘑燒肉丸的做法步驟1、主料；2、口蘑洗...

“本來只想做幹煎就算了，但色相實在不咋地——於是，繼續紅燒……第一次做，才知道魚可不是好翻……魚不完整了，看著不好看，吃著還行，就是肉不嫩——畢竟是冷凍過的魚。”食材明細主料偏口魚（1...

食材明細主料左口魚尾（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒左口魚尾的做法步驟1、首先把整條魚切開一半，魚尾裝入盤子，用少許與胡椒粉醃片刻。2...

““辣滷”就是方便麵裡的調料包，吃過幾次方便麵，因為沒有用其調料，所以就剩下來幾包調料，因為這種辣滷的色澤較重，正好用來燒製魚，一是可以去腥，二是又能提味。”食材明細主料偏口魚（2條）輔料...

食材明細主料口蘑（500克左右）輔料香蔥（1根）配料蠔油（1湯匙）紅燒醬油（1湯匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒口蘑的做法步驟1、主要材料。2、口蘑洗淨切厚片；香蔥...

食材明細主料口蘑（400克）大蒜（3頭）蔥花（適量）調料汁：生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜燒口蘑的做法步驟1、準備食材：鮮口蘑，大蒜頭。2、口蘑洗淨後...

食材明細主料排骨（500克）口蘑（400克）小白菜（250克）輔料八角（適量）香葉（適量）甘草（適量）冰糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）小蔥末（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑燒排骨的做法步驟1、燒熱...

食材明細主料口蘑（適量）油菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燒油菜的做法步驟1、口蘑從袋中取出，放到水中多衝洗幾遍，撈出瀝水備用。2...

“酸甜可口”食材明細主料偏口魚（一條）輔料雞精（適量）十三香（適量）砂糖（適量）醬油（適量）白醋（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）食用油（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）原味（口味）燒（工藝）半...

“一般習慣於把偏口魚叫做偏口，偏口的肉質細嫩，魚骨光滑，沒有堅硬的魚刺，非常適合於老人小孩食用。由於肉質細嫩，所以烹製偏口最好以燒燉為宜，避免油炸。”食材明細主料偏口魚（2條）輔料油（30克）...

食材明細主料豬肉（100克）口蘑（250克）輔料青辣椒（1個）蒜（4個）鹽巴（6克）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）口蘑燒肉的做法步驟1、豬肉，辣椒，大蒜分別切好2、口蘑切好3、熱鍋涼油4、豬肉炒...

食材明細主料五花肉（700g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料幹辣椒（3個）白砂糖（20g）冰糖（40g）老抽（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）八角（3個）香葉（3片）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口水紅燒肉的做法步驟1、準備需要的材料...

“過年親戚給買的偏口魚，做紅燒魚。”食材明細主料偏口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒偏口魚的做法步驟1...

“這個口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平時常用用平菇燒豆腐，今兒發現，這個蘑菇比它更勝一級呀。還用，我是用蠔油燒的，不過，它是如此些鮮美，不用蠔油照樣美味可口哈。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑...