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發表於:2020-06-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款椰蓉豆沙蛋糕卷給你一個不一樣的感覺,椰蓉和豆沙的融合在一起非常的好吃,不過這款椰蓉豆沙蛋糕卷是比較甜的哪一種...
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發表於:2020-06-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時香甜的椰蓉豆沙蛋糕卷一直是我喜歡的甜食之一,作為一個嗜甜品的資深吃貨,椰蓉豆沙蛋糕卷真的是很好吃。還是在暑假的時...
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發表於:2024-02-24
“吃一個口味俗了,變化一下花樣哈”食材明細主料發麵團(500克)輔料紅豆沙(200克)椰蓉(20克)煉乳(15ml)椰漿(30ml)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆沙椰蓉吐司的做法步驟1、把輔料放...
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發表於:2024-01-05
“小四卷是經久不衰的經典蛋糕卷,這次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夾餡,好吃又不膩!此方可做2盤(28x28釐米烤盤)”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)餡料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜...
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發表於:2024-01-11
“孩子唸了許久的蛋糕卷,今天動手走一個,好香的芝麻,好純的椰蓉,好用的藍帶坊烤盤及麵包刀,一切都這麼美好。我實際做這款蛋糕用了65克的糖,自己感覺也有點甜,所以在這裡我將其改為50克,朋友們...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克(依個人口味))牛奶(50克)玉米油(50克)椰蓉(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一塊哦。2、四個...
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發表於:2024-01-28
“我家女兒回學校要帶的點心,喜歡椰蓉和豆沙,那就做一起了!特意用了中種的方子,這樣即使過幾天吃也會比較軟!”食材明細主料高筋麵粉(270g)淡奶油(45g)椰漿(130g)酵母(4g)高筋麵粉2(110g)牛奶(25g)白砂...
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發表於:2024-02-10
“紫薯又好吃又漂亮,一直是我的最愛。當然,吃紫薯最簡單的辦法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做點花樣啦。”食材明細主料紫薯泥(200g)輔料沙拉醬(20g)椰蓉(20g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-01-31
“蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(100克)白砂糖(40克)牛奶(70克)泡打粉(一小匙)雞蛋(1個)輔料黃油(50克)椰蓉(10克)巧克力豆(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉巧克力豆蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料...
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發表於:2024-02-23
“都吃了很多次了,已經成為我們家的家常小點了。總之,好吃的東西還是大家分享更好。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)細砂糖(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)淡奶油(100克)黑芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味...
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發表於:2024-01-01
“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食,這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單,很適合寶寶食用喲!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(20g)糖粉(20g)水(110g)玉米油(20g)豆沙(80g)輔料椰蓉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-01-04
“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾,把黃豆麵兒換成了椰蓉,貌似更加好吃了,香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾,去雪地裡打滾了……”食材明細主料糯米粉(150克)紅豆沙(兩大勺)輔料椰...
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發表於:2024-01-27
“軟糯的豆沙糯米涼糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日來上一塊,好享受!”食材明細主料糯米(300克)輔料紅豆沙(200克)椰蓉(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉豆沙涼糕的做法步驟1、糯米提前...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時材料有紅豆沙,麵粉,椰蓉,雞蛋,抹茶等。先把雞蛋和蛋清分離處理好,蛋清要打到成奶油狀為止,把麵粉篩一下倒入麵粉裡攪成麵糊,...
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發表於:2024-01-08
“糯米糕甜甜的糯糯的好多人都愛吃,就是做起來有點費事,但是想吃總有簡單的辦法”食材明細主料糯米飯(200g)紅豆沙(100g)輔料椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米豆沙椰蓉糕的做...
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發表於:2024-02-26
“夏天為了減肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎麼的,最近不是麵包就是蛋糕,侄子還有幾天就開學了,做了這個,讓他開學前解解饞吧。過段時間我也要上班,剛好趁最近休年假,多做一些。這個椰...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(300g)低粉(75g)牛奶(150g)淡奶油(85g)白砂糖(30g)鹽(2g)乾酵母(3g)輔料黃油(40g)糖粉(40g)蛋液(20g)椰蓉(50g)奶粉(15g)配料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜜豆沙麵包的做法...
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發表於:2024-01-13
“超喜歡吃豆沙,特別是紅豆沙,喜歡那股濃濃的豆香味兒。用豆沙做成各類甜點都非常的受歡迎。今天這個蛋糕卷本來想做原味的,家裡有紅豆沙餡兒,開始動手做蛋糕卷的一剎那,突發奇想把蛋糕卷做...
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發表於:2024-01-09
“椰蓉蛋糕,脣齒留香”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(三個)椰蓉(30g)輔料椰漿(30g(牛奶))砂糖(80g)玉米油(30g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,...
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發表於:2024-02-10
“瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了,不需要太高的打發技巧,只要按照步驟說明一步一步做下來,基本上都會成功的~材料:黃油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋麵粉100g,細砂糖38g,泡打粉1/4小勺,鹽一...
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發表於:2024-02-26
“以前嘗試節好多次戚風,總是失敗,不是沒發起來,就是烤好後回縮了......星期天,寶貝鬧著要吃抹茶蛋糕,抱著必敗的心態再嘗試下,保佑這次別讓寶貝失望,結果終於成功了,太開心了,呵呵”食材明細主...
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發表於:2024-02-05
“抓住夏天的尾巴,來一款夏天風味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明細主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黃(2個)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2個)白砂...
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發表於:2023-12-30
“當家庭做月餅也不是遙不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做,平時想吃、嘴饞了,都可以做幾個放著當點心,孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂著。這次一共做了10個(50克/個):低...
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發表於:2024-01-01
“好吃又好做的小吃,做法非常簡單,只要有蒸鍋,保準你30分鐘就能吃上這道軟糯香甜的中式小甜點,軟糯的糯米皮,香甜細膩的豆沙餡再加上椰蓉的清香,真是再美不過了。”食材明細主料糯米粉(250克)...