之前也說過,我不喜歡吃苦瓜,不喜歡的原因是它苦,所以我媽媽就做了蜜沁苦瓜,在苦瓜里加入了糖,那就不一樣了,苦和甜混在一起味道就很好了,後來我媽媽再買苦瓜,我都讓媽媽做這道菜,還是很不錯的,不喜歡吃苦瓜的小夥伴們,可以嘗試一下。
主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜洗淨挖瓤切細條
2.開水焯湯一下去苦味
3.撈出過一遍涼水
4.加入蜂蜜和白糖攪拌,放置一會就可以吃了