![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉 ：
250蓮藕 ：
3節 輔料
鹽 ：
適量麵粉 ：
適量生抽 ：
適量花椒面 ：
適量 南瓜 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將肉切好，加蔥薑末剁好，放入盆中，加花椒麵，鹽，生抽，攪勻備用。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.南瓜切塊，放入鍋中蒸熟，搗成泥。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.用南瓜泥和麵，另外再和一塊白麵團。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將藕先切片，再切條，最後切丁，再剁一下，放入肉餡中攪勻。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將兩個麵糰搓成長條，白麵團稍擀一下，將黃麵糰放中間，白麵團收口捏緊。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.揪劑子，擀皮子，包餃子。
7.開鍋煮餃子。
![美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的蓮藕水餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.好吃還是餃子。
烹飪技巧
切藕的時候，一定要將藕先切片，再切條，最後切丁，剁起來就省事多啦！
千里飄香谷
