家常鮮蛤吐絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。

2. 姜切絲；絲瓜去皮、切塊，備用。

3. 將作法2裝入鋁泊紙中，撒上適量鹽，再密封包起，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約25分鐘。

4. 取出作法3烤好的的鋁箔盒，盛入容器中即可。