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豌豆粒發芽了還能吃嗎
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可以。豌豆的芽含有非常豐富的營養成分。豌豆的芽可以用來清炒、做湯以及涮火鍋的。在選購豌豆的時候要看豌豆的顏色,新鮮的豌豆的肉和外層的顏色都呈現鮮綠色。還需要捏豌豆的硬度,老豌豆捏起來會比新豌豆硬。
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發芽
豌豆
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