美味的肉香蓮藕如何做簡單又美味

蓮藕不是一年四季都有的，而且採藕是很辛苦的一件事，所以他的價值很高了，但是藕很好吃，也很好玩，如果拿來燉的話，軟軟的，而且還能拉絲非常的好吃好玩哦，今天教大家做的就是肉香蓮藕。非常的好吃，做法也很簡單，營養也很全面，是一道老少皆宜的菜餚喲。

主料

輔料

具體步驟

首先，將五花肉洗淨然後把它的肥肉和瘦肉分別切成薄片，姜蒜切絲，一起裝入盤待用。

將蓮藕切成片洗淨待用。

鍋中倒入少許油，放入肥肉制油。

接著放入姜蒜和瘦肉煸炒數秒。

放入蓮藕快速翻炒，防止粘鍋。

最後放入鹽、耗油適量，加少許清水稍煮片刻，即可出鍋裝盤享用。