薯仔炒瘦肉（簡單版）如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
馬鈴薯 ：
500 瘦肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量水 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
1.薯仔洗淨削皮切塊
2.瘦肉洗淨切片
3.蒜頭洗淨
4.熱鍋熱油爆香瘦肉
5.加適量鹽清水醬油翻炒
6.瘦肉炒至八成熟盛起備用
7.熱鍋熱油爆香蒜頭
8.倒入薯仔翻炒
9.加入適量清水鹽和醬油，蓋鍋蓋煮五分鐘
10.倒入瘦肉再煮五分鐘即可
烹飪技巧
馬鈴薯煮久點才能鬆軟
千里飄香谷
