美味的野山椒牛肉的做法如何做簡單又美味

同樣的一種食材，加入不同的調味料，進行不同的加工製作，就可以得到口味各異的美食。這就是食材的魅力，帶給你多種多樣的可能性。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的野山椒牛肉的做法，野山椒的精心配的，為你帶來不一樣的美味體驗。

主料

輔料

具體步驟

先把牛肉切成絲，然後用料酒和澱粉醃製大概20分鐘左右。買牛肉的時候記得給老闆說是要炒著吃的，不是燉的。

把紅椒和青椒切成丁，野山椒，蒜，姜切好備用

在鍋中放入油，待油熱之後放入野山椒和牛肉，翻炒至牛肉變色，大概至7成熟出鍋。

再將青椒和紅椒，姜蒜放入鍋中翻炒片刻，再倒入炒好的牛肉一同翻炒，放入適量的鹽。再最後要出鍋的時候撒入香菜，翻炒幾下就可以出鍋啦！