祕製木耳豆包炒高麗菜絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幹木耳泡軟切絲；豆包洗淨，炸熟切絲；高麗菜洗淨切絲備用。

2. 辣椒洗淨去籽，切細絲；蔥洗淨切細絲備用。

3. 炒鍋放入3大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，續放入調味料炒勻即可。