主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩姜切細絲,備用。
2. 取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
3. 在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。