主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切塊
2.牛肉切片
3.牛肉用澱粉抓勻
4.鍋裡放油,油熱放牛肉片煸炒
5.牛肉變色,加入花椒麵醬油煸炒
6.加入洋蔥炒
7.加入鹽炒
8.勾茨,加入味精即可
9.盛出。
烹飪技巧
牛肉用澱粉抓勻再炒好嫩。