主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥洗淨去皮切成小塊
2. 牛肉洗淨按橫紋切片在切條,放入盤中倒入除生抽外的所有輔料拌勻,用保鮮膜包好醃製15分鐘
3. 鍋燒熱後倒入適量食油,待油燒熱後放入醃製好的牛肉快速翻炒,牛肉基本變色後開大火加入洋蔥,炒香出鍋,perfect