韭菜的吃法有哪些呢

韭菜是很多男性朋友們都特別喜歡吃的蔬菜之一，因為對男性朋友們來說，韭菜是植物偉哥了，對男性朋友們的身體健康特別有好處，特別是能夠幫助男性朋友們補腎壯陽，那麼，韭菜的吃法有哪些呢？不妨我們一起去了解看看韭菜有哪些吃法吧。

韭菜的吃法有哪些呢

1.韭菜雞蛋餅

食材：韭菜、雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、油、鹽，雞精、紅辣椒。

做法：韭菜洗淨切碎，切成胡蘿蔔,把韭菜、胡蘿蔔和雞蛋放進麵粉碗裡，鹽，雞精調味料.然後加入適量的水，攪拌到麵糊中,用少量油和熱煎鍋，舀一勺麵糊到一個小圓形蛋糕中，然後在上面放兩片辣椒,小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。

2.烤韭菜

食材：韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉。

做法：韭菜洗去多餘的水分，用長長的簽名把韭菜頭串起來。放在烤盤裡，在兩邊沖洗一點植物油，在微波爐上烤三分鐘。把它拿出來烤兩分鐘，然後取出醬汁再烤一分鐘。

3.韭菜炒魷魚

食材：韭菜、魷魚、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、精鹽、甜醬。

做法：韭菜洗淨切成段，蔥、姜、蒜切碎。魷魚洗淨，放入鍋裡焯熟，把魷魚切成片，鍋裡熱油、蔥、姜、蒜。魷魚放入鍋中，放入醬汁、醬油煸炒，拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。

4.韭菜炒河蝦

食材：河蝦、小蔥、鹽、油、姜、料酒。

做法：將韭菜洗淨切成小塊，把辣椒切成塊，然後把蝦漂洗兩次。洗淨後，在水中滴幾滴醋，去掉臭味，瀝乾水分，將油倒入火鍋中，炒八角、姜和辣椒。加入河蝦炒至蛋殼變色，倒入醬油，加入少許糖炒幾次，加入韭菜炒，軟化少許鹽，雞精和胡椒粉。

5.韭菜火腿蛋卷

食材：韭菜、雞蛋、火腿、玉米澱粉、水、鹽。

做法：韭蔥浸水20分鐘，漂洗乾淨，切成5毫米長的薄切片，火腿切成5毫米正方形的細丁，兩個雞蛋放入碗中，加鹽，用筷子灌裝均勻攪拌。將玉米澱粉和水放入碗中，拌勻，加入雞蛋混合物，加入碎韭菜和火腿。在平底鍋裡放些植物油，加熱到80%。

把雞蛋倒入韭菜，翻盤，撒雞蛋混合物，用抹刀把韭菜和火腿鋪在一起。雞蛋液體到鍋的一側是凝固的，但是當雞蛋的中心仍然不凝固時，把雞蛋皮放好，捲起中間，等蛋皮滾進管子裡，出鍋後，用鋒利的刀把蛋卷切成小段。

沒想到日常生活中十分常見的韭菜的吃法有這麼多，真是極大的滿足了大家不同的口味和喜好了，建議大家不妨按照以上介紹的做法來挑選一種自己喜歡的做法來做了看哦，相信大家在做的過程中一定會有很多收穫的，而且也能做出好吃的韭菜。