白芝麻花生塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小火炒花生

2. 沒有照照片，只能說下步驟了。花生炒熟，冷卻後去紅衣。炒香芝麻，我是用的熟芝麻，但還是下鍋又炒熱了一下。鍋裡下油，下白糖，全是用小火，糖熬散以後，下麥芽糖，熬化。下花生翻炒，下芝麻翻炒。起鍋放在盒子裡壓緊。稍冷倒出來，切塊。這是第一次做的成品圖。

3. 備註：做了3次總結的經驗，花生去紅衣後可用口袋裝起來，用擀麵棒把花生壓的稍碎，不能太碎。這樣使花生更能粘到一起。一定要先下花生，才下芝麻，不然芝麻會把糖裹去大部分。下花生的時候火候可比之前稍微大一點。也是第二次做的黑芝麻花生塊。

4. 冷了裝在盒子裡。

5. 第三次做的，送給朋友的。白芝麻花生塊和黑芝麻花生塊。

6. 很好吃哦！