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如何做簡單又美味|花生芝麻餈粑

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.28K
花生芝麻餈粑 怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

花生芝麻餈粑,有沒有一聽這個名字就很想吃呢?花生芝麻餈粑 可是一道非常美味非常可口的小吃呢,花生芝麻餈粑 的主要食材有糯米粉和奶粉,做出來的花生芝麻餈粑 滿滿都是牛奶香氣,特別誘人,而且香脆的口感也叫人難以抵擋呢,大家試試吧。

主料

糯米粉 :200
奶粉 :100

輔料

花生 :適量
白砂糖 :適量

具體步驟

把花生芝麻和白糖倒入料理杯稍微打碎備用;

糯米粉和奶粉水混合攪勻成麵糊;

平底鍋或者不粘鍋用紙巾刷一層油,鍋燒至4、5成熱時倒入一大勺麵糊,晃一下鍋使麵糊稍微攤開,不要攤得太薄,太薄了沒口感,中小火煎;

當面糊煎至完全變色時就已經定型了,翻另一面煎繼續剪;

翻面後馬上倒適量的花生芝麻糖粉在餈粑上;

用鍋鏟或者筷子輔助,先折兩邊,在從下到上捲起來,像卷春捲一樣;

卷好的餈粑煎至兩面金黃即可