主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔擦絲,我用的是擦子最細的地方,這樣煸炒時間段且容易嚼爛
2.因為只有一個胡蘿蔔,蔥花幾片就夠
3.雞蛋打散炒熟備用
4.鐵鍋倒油,放入蔥花煸炒
5.放入擦好的胡蘿蔔絲煸炒,適量撒點鹽
6.加入炒好的雞蛋
7.裝盤出鍋開吃啦,紅紅的胡蘿蔔油,吃的兒子小嘴放光
烹飪技巧
如果喜歡脆口的,可以手切胡蘿蔔絲