關於土豬肉湯怎麼做的知識

“客家飯館有一道土豬肉湯，湯清味美，特別受歡迎。每次去的時候這湯是必點菜之一。在廣州也能買到土豬肉，我就偶爾也會自己煮。”食材明細主料土豬肉（適量）輔料白胡椒粉（適量）蔥花（適量）香菜（適量...

“夏至後豆角大量上市，豆角的做法各種各樣，用土豬肉炒不僅香味撲鼻，並且滿屋飄香，配一個白麵大饅頭非常下飯，能解決苦夏的煩惱。”食材明細主料土豬肉（200g）豆角（500g）輔料辣椒（100g）油（1勺）生抽（1匙...

“最近非常喜歡吃繡球菌，嘎嘣脆，湯還鮮美.和豬肉，豬排骨真是絕妙搭檔.做法巨簡單，有電燉鍋的更省心了，連火都不用看.三勺鹽調味，成就美味.記得選用好的土豬肉，不好的豬肉有騷味，有條件的用腱子...

食材明細主料豬肉（半斤）土豆（2個）輔料豆角（適量）冬瓜（適量）粉條（一小把）小蔥（5根）姜（一小塊）八角（9個）生抽（4匙）老抽（3匙）雞粉（1匙）調味料（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燉土豆的做法步驟1、豆角摘...

食材明細主料土豆（4個）豬肉（3塊）輔料鹽（0.7勺）料酒（1勺）油（0.5勺）蔥（2棵）孜然粉（0.6勺）蒜片（0.3勺）燒烤粉（0.3勺）老抽（0.3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉片燜土豆的做法步驟1、豬頭切成長方塊用...

“我家小孩很喜歡吃，特別是切條的時候，他們稱之為薯條🍟。”食材明細主料土豆（一顆）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）澱粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“小時候江蘇的味道，自己動手做起來，神似”食材明細主料水磨糯米粉（300g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉湯圓的做法...

“豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯，既營養味道又鮮美！”食材明細主料豬肚（1個）土雞（150克）香菇（150克）山藥（1根）大蔥（1根）花椒（...

“廣東人愛喝湯是出了名的，無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐，總結出各種經驗，菜市場的師奶們，一說起煲湯，每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛溼下火、補血補...

食材明細主料土豆（3個）豬肉（適量）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉豬肉的做法步驟1、準備好食材2、大蔥切碎豬...

“春季是萬物復甦的時節，此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯，湯湯水水幫你清熱祛...

“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟...

食材明細主料豬骨（450克）土豆（8個）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆豬骨湯的做法步驟1、食材：豬骨。2、土豆（已洗淨去皮）。3、薑片、香...

“其實這道菜做起來很簡單，只要你會做紅燒肉，對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句，為了避免紅薯煮制過程中粉碎，先將紅薯先煎一下（為了少油不用炸而是煎）定型，也有利於它吸收肉汁的味...

“土豆的軟糯加上豬頭肉的醬香味，二者相得益彰，互為補充，美不勝收，是一道不可多得的下飯好菜。”食材明細主料豬頭肉（150克）輔料土豆（2個）調料鹽（3克）蒜蓉（2瓣）味精（2克）剁辣椒（1勺）生抽（3勺）蠔油（2勺）鹹鮮...

“土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食，讀書時甚至每週都要去店裡吃上一回，就是喜歡用手拿著大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天，外面一直下著雨，天氣微涼，沒辦法去店裡吃，那就親手做一...

食材明細主料湯骨（適量）土茯苓（適量）輔料雞爪（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裡，放倆片姜焯一下水2、...

“豬肉和土豆水餃雖然家常，但是味道醇香和營養豐富，值得一嘗。”食材明細主料豬肉（400g）土豆（300g）輔料生抽（適量）花椒（適量）蔥（適量）食鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉土豆飯的做法步驟1、豬肉洗淨切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、起鍋熱...

食材明細主料土豆（三個）豬腳肉（適量）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨，熱水去血水的豬腳肉。2、土豆，切塊。3、...

“跟五花肉比起來，豬肩肉瘦是瘦了一點，不過畢竟是經常活動的一塊肉，燒來吃估計也是很香的！燉久一點，總會軟的吧~配了2個土豆一起燒，非常好吃哦。”食材明細主料豬肩肉（350克）土豆（2個）輔料蔥（適量...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）輔料姜蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉土豆片的做法步驟1、準備土豆。2、豬肉切片。3、土豆切片。4、起鍋放入肥油，練出油脂。5、放入瘦肉，姜...

食材明細主料土豆（500g）滷豬肉（適量）輔料小蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷豬肉燒土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，再放入清水中沖洗，然後瀝乾...

“土豆燒豬肉，家常菜.”食材明細主料豬肉（4OO克）土豆（4OO克）輔料香菇（2O克）油（4O克）鹽（適量）老抽（1湯匙）生抽（適量）白糖（少許）洋蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燒土豆的做法步驟1、把土豆...