![不浪費的酥炸蝦頭蝦皮怎麼做好吃又簡單]( "不浪費的酥炸蝦頭蝦皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我們平常吃蝦，都把蝦頭和蝦皮丟了，只吃了蝦肉，其實蝦頭和蝦皮也是好東西，能夠補鈣，那蝦頭和蝦皮本來就不是美味的食物，要怎麼來吃呢，這裡就給大家介紹一個酥炸蝦頭蝦皮，放上作料，裹上麵粉，丟進油鍋出來之後，馬上就變成了一道美食。
主料
蝦頭 ：
適量 蝦皮 ：
適量 輔料
耗油 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
1.蝦皮剝下來，去掉蝦抓
2.蝦頭剪去蝦鬚
3.加入澱粉，麵粉，蠔油，糖，鹽
4.攪拌均勻醃製十分鐘
5.鍋中燒熱油放入蝦頭炸至變色
6.放入蝦皮繼續炸至蝦皮變色後撈出
7.稍涼後再次倒入蝦頭蝦皮復炸後撈
千里飄香谷
