-
發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、...
-
發表於:2024-02-05
“做法簡單的布丁做法,不用什麼魚膠片吉利丁片的,就這樣就很好吃!”食材明細主料雞蛋(一顆)牛奶(一包)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸布丁的做法步驟1、瓶子是我去超市買...
-
發表於:2024-02-24
“不用烤箱做布丁,蒸出來的布丁更嫩更柔滑”食材明細主料雞蛋(2個)輔料純牛奶(1袋)配料白糖(80克)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸焦糖布丁的做法步驟1、白糖分出60克加適量的清水熬成焦...
-
發表於:2024-01-13
“這款雞蛋布丁非常簡單,因為不用烤箱!沒有烤箱的小夥伴們,用蒸鍋,做出來的也很好哦,如果怕腥的話可以多加一點牛奶,或幾滴檸檬汁哦”食材明細主料蛋黃(一個)輔料牛奶(三勺)糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝...
-
發表於:2024-01-09
“放暑假了,但是天又熱,實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麵包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀,布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的,但是買的新增劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各...
-
發表於:2024-03-01
“過年時做了一盤面包布丁,又沒留下片片,好在多了一些蛋液,就做了兩個原味布丁。其實布丁的蛋液調法和蛋撻液的配方是一樣的,而且口感絕對比肯德基的蛋撻心好吃,好這口的,一定要做來吃吃。這...
-
發表於:2024-02-25
“果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麵那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麵校長:莫有粗麵麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚...
-
發表於:2018-10-22
水開後蒸15分鐘。蒸布丁時間太久會導致布丁水分流失,損失口感。長時間高溫還會損害布丁中牛奶的成分。中火15分鐘是最適合的時間,15分鐘後不開蓋繼續在蒸鍋中放置5分鐘有助於布丁表面消...
-
發表於:2024-02-01
“今天咱就給大家來個不用烤箱,不新增吉利丁,不新增魚膠粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含爛皮鞋,真正的0新增低脂低糖美味又營養,全家都愛的雞蛋布丁。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(1...
-
發表於:2024-02-23
“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶(220ml)蛋黃(2個)白砂糖(40g)輔料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裡,...
-
發表於:2024-01-08
“雞蛋牛奶布丁,一改傳統烤制的做法,用蒸製做法,不火氣,方便快捷,老少咸宜,尤其是寶寶更加適合,香嫩滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)白糖(40克)輔料香草精(幾滴(沒有可省略))奶香(口味)蒸(工藝)十分...
-
發表於:2024-02-24
“雞蛋布丁,應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑,另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁,需要隔水加熱,基礎材料非常簡單:雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾...
-
發表於:2018-08-25
十五分鐘。布丁是由雞蛋做成的,如果蒸的時間太長的話那麼布丁就不Q彈,而太短的話布丁就會軟塌塌的,布丁一般是甜品中經常有的。做布丁的時候需要準備新鮮的牛奶,雞蛋液和糖。布丁不僅是甜...
-
發表於:2018-08-25
大火蒸10至15分鐘。蒸好的布丁需要冷卻後,放入冰箱冷藏至少五個小時,吃起來口感會更好。布丁是生活中比較普遍的甜品,是用雞蛋、牛奶、白醋、食用鹽、朗姆酒、白糖等食材製作而成的。布丁...
-
發表於:2024-01-31
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品...
-
發表於:2024-02-26
“這個蛋糕烤完的結果非常神奇,當面糊烤成蛋糕的時候,蛋糕層跑到了上層,而奶油狀的布丁層到了蛋糕底下,做法很簡單,而且不需要糖霜,和巧克力醬塗抹在上層。”食材明細主料多用途麵粉(普通麵粉...
-
發表於:2024-01-03
“用這種方法蒸的雞蛋糕軟滑細膩,就像在吃布丁一樣。”食材明細主料雞蛋(5枚)鹽(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁蒸雞蛋糕的做法步驟1、五枚雞蛋...
-
發表於:2024-02-24
“這個既可以當早飯,又可以作甜點,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不愛吃雞蛋的吃了這個會愛上雞蛋,不愛吃喝牛奶的吃了這個會愛上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,別提多美味了!快試試吧!”食材明細主料牛奶...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料純牛奶(半袋)雞蛋(一個)冰糖(一塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗,雞蛋打入其中一個,打散後反覆篩濾,牛奶煮熟放溫只用半袋2、將打好的雞...
-
發表於:2024-01-09
“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體,裡面是芒果布丁,表面簡易的裝飾,雙重口味,新手烘焙小白可以輕鬆做出來,小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋(5只)白糖(80克)低筋麵粉(150克)泡...
-
發表於:2024-01-02
“小編認為Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的!這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力,吃一口下去整個心情都會飛起來!有一次,小編家裡的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液,感覺...
-
發表於:2024-01-07
“女神節好啦~祝女神們節日快樂~女生對軟軟QQ的都沒啥抵抗力~第一次做布丁~雖然稍微蒸久了些,不過味道卻不錯哦!”食材明細主料牛奶(350ml)雞蛋(3個全蛋,1個蛋黃)輔料奶油(50ml)白糖(100g焦糖用)...
-
發表於:2018-11-30
二十分鐘左右。水蒸布丁,有水雞蛋,牛奶,麵粉等製作而成。其原料容易成熟,所以上鍋蒸的時間不宜超過二十分鐘。保證之前要保證布丁是充分完全攪拌均勻的狀態。蒸布丁時要注意全程小火,避免因...
-
發表於:2018-11-30
15分鐘。布丁要熱水上鍋蒸,蒸的時間15分鐘為宜,蒸好後等布丁冷卻再放入冰箱冷藏,冷藏後食用口感更佳。布丁是由蛋黃和牛奶混合蒸熟而來,也可以使用全蛋,但香味會更淡。布丁在蒸的時候要蓋上...
-
發表於:2024-01-04
“廚房變成遊樂場,玩一場童趣食光,用無窮無盡的想象力,給食材施上美味魔法。”食材明細主料雞蛋液(2個)輔料牛奶(240ml)細砂糖(20克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋殼布丁的做法步驟1、取...