三分鐘至五分鐘。炸皮皮蝦食用的火候不一樣,炸制的時間也會有所不同。皮皮蝦在炸之前需要清洗乾淨去除蝦線,這樣吃起來會更加衛生。皮皮蝦炸好以後,可以放入鍋中新增生薑、蒜末、花椒粒、幹辣椒等佐料進行翻炒,可以使皮皮蝦的口感變得更好。