準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白帶像豆腐渣,誰能想到豆腐渣也是很有用處的食物呢,有很多的蛋白質,.有降脂、降糖等功效,這次我也是突發奇想就想來做一下的,沒想到味道還是不錯的,豆腐渣吃起來軟軟的,入口即化,還有很濃的香蔥的味道,我覺得可以再加一些菜也可以。
主料
豆腐渣 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 輔料
色拉油 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豆腐渣一盤。
用紗布攥一下水分。
把蔥、姜洗淨。
蔥切末、姜切末、味精、鹽備好。
把豆腐渣放到熱水鍋中,蒸10分鐘。
鍋裡放油,放入蔥、薑末煸炒出香味。
放入豆腐渣翻炒。
放入鹽、味精、蔥末翻炒均勻即可。
盛入盤中,即可享用。