鮮香的蔥香雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥洗淨切成蔥花

2.雞蛋加入適量的鹽，白糖，打散

3.蔥加入其中

4.麵粉加入其中

5.攪拌均勻。

6.電餅鐺預熱後，倒入麵糊。用勺子底兒，鋪均勻。

7.加熱成型

8.翻面，繼續加熱。

9.兩面焦黃時，即可出鍋，晾涼享用了。

烹飪技巧

麵糊的稠與稀，可以用筷子挑起來一些，能夠順利流下，而不呈水狀為好。