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焦香煎蛋培根餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
焦香煎蛋培根餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

如果吃膩了一些常見的早餐,想換換胃口的話就來試試焦香煎蛋培根餅乾吧。培根和雞蛋的營養已經足夠當做早點,做成捲餅後切成薄片餅乾,吃起來也會方便很多。煎得香香的,金脆的雞蛋和培根,捲入煎餅中,再切成薄片,撒上誘人的小蔥,看一眼就會很有食慾呢。

主料

雞蛋 :2個
培根 :2片
麵粉3勺

輔料

食鹽 :1
水 :適量
油 :1勺
小蔥 :3根

具體步驟

雞蛋打散,麵粉內加入少許鹽,加水調成麵糊,切蔥花備用

用過濾網過濾一下面糊,以免出現顆粒狀麵粉

鍋內倒油把培根片煎熟

倒入麵糊,攤成均勻的圓餅

麵餅基本凝固時,倒入蛋液

翻面再煎透,放上煎好的培根

捲起成條狀,切塊即食