焦香美味餛飩皮多層蔥花脆餅如何做簡單又美味

餛飩皮的用途不止用來包餛飩，還可以做成其他很多美食，這道餛飩皮多層蔥花脆餅，只需要幾個餛飩皮就可以完成，煎好的脆餅，色澤金黃，焦香濃郁，表皮焦脆可口，內陷美味，蔥花的香味撲鼻，勾起人的食慾，製作過程簡單，還可以長期儲存，用來當早餐也是不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

把蔥花切碎，用鹽油，生抽，五香面，適量調好

兩張大餛飩皮 沾一點水 疊一起 擀開

擀到麵皮稍微薄一點就OK 大小隨意

2張餛飩皮為一層 塗上蔥油 蓋上另一層

把四個邊沾點水用擀麵杖壓緊 然後用手按壓中間 壓平 如有蔥油漏出 也不打緊～

出鍋下油鍋煎

出鍋

烹飪技巧

無