香噴噴的薄脆夾餅如何做簡單又美味

麵食一直都是我的最愛，尤其對面餅類情有獨鍾，薄脆夾餅就是我最愛吃的一種，還記得兒時拿著薄脆夾餅和小夥伴們一起嬉鬧玩耍，邊吃邊耍，現在每當吃起這美食就讓我想起時的童真，如今每個城市的大街小巷都有擺這賣，有時有空我都會去買來吃，時間允許還會自個做，談起都口水流一地啊！

主料

輔料

具體步驟

面和好，餳30分鐘

油案操作，將麵糰按扁，中間刷些油

用包包子的方法收緊捏死

反過來用手按扁按圓後擀成薄片，越薄越好，越圓越好

電餅鐺預熱後刷油後，下入餅坯

表面逐漸鼓起成大泡

翻面繼續烙制，兩面焦黃即可

薄薄的脆脆的感覺

用刀一切為二

裡面隨意夾菜就可以吃了

很脆，很香喲