主料
輔料
具體步驟
1.菜花撕成小朵,沸水淖一下
2.臘腸切成薄片
3.鍋內加油,倒入臘腸炒至變色
4.倒入菜花一起炒,加適量的鹽
5.倒入適量的蠔油,味精炒均,裝盤
烹飪技巧
菜花淖過之後,無需炒太久