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青椒臘腸好吃又下飯圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
青椒臘腸好吃又下飯圖解

平常家裡人都是做菜花臘腸、筍片炒臘腸,還沒聽說過青椒炒臘腸,看著圖片還挺好吃,所幸這道菜取材簡單,家裡也還剩點去年的廣味香腸,跟著菜譜學著做了起來,吃一口就被驚豔了,青椒的清甜味兒讓廣式香腸吃起來甜而不膩,香脆可口。

主料

香腸 :4根
青椒 :3個
大蒜 :3瓣

輔料

豆豉 :1勺
生抽 :1勺
老抽 :1點兒

詳細步驟:

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第2張

第一步

準備香腸(自己醃的也可以)

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第3張

第二步

香腸切片

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第4張

第三步

青椒、大蒜切片

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第5張

第四步

準備豆豉

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第6張

第五步

一勺豆豉

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第7張

第六步

爆香配菜

青椒臘腸好吃又下飯圖解 第8張

第七步

倒入香腸翻炒