主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,臘腸切片,菜花切朵
2.起油鍋
3.放入臘腸,炒香
4.加入菜花
5.加入鹽,加入少許清水,蓋上蓋煮至軟熟
6.加入蠔油
7.炒勻便可
8.盛出
烹飪技巧
菜花比較硬,所以要煮至軟才好吃,不過喜歡爽口的親,可以炒至斷生就盛出