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色味俱全的醬炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉絲 :250

輔料

油 :適量
綿白糖 :適量
甜麵醬 :100
小蔥 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量

具體步驟

色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切絲,加料酒、澱粉抓勻~上漿

色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉絲煸炒

色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉絲炒至變白時放甜麵醬煸炒

色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量的白糖煸炒均勻

色味俱全的醬炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤

烹飪技巧

小火慢炒,以免煳鍋