色香味俱全的圓白菜炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.圓白菜，青紅椒，胡蘿蔔切絲

2.豬肉切絲

3.鍋裡倒油，下肉絲大火煸炒

4.肉絲炒變色，倒入少許老抽，生抽調色

5.加少許白糖，鹽調味

6.倒入所有切好的蔬菜絲

7.大火炒熟即可

烹飪技巧

圓白菜適於炒、熗、拌、熘等，可與番茄一起做湯，也可作餡心。