涼爽的涼拌黃瓜塊如何做簡單又美味

現在天氣一天比一天炎熱，感覺回到傢什麼也不想吃，也不想動手做飯，夏天大家最想吃的肯定是涼涼爽爽的東西，涼拌黃瓜塊就是這樣一道既爽口又開胃的美食，製作起來還很簡單，忙碌了一天最好的就是做個涼拌黃瓜塊吃吃，感覺整個人都輕鬆了。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜2根洗乾淨。

2.蒜瓣拍碎。

3.將黃瓜切掉頭尾，拍碎。

4.切塊，盛盤。

5.加入鹽、白糖一勺，蒜瓣放入，少量醋。

6.加入適量辣椒油。

7.拌勻即可。

烹飪技巧

1、黃瓜一定要選用新鮮的，也可以用辣椒醬拌。