香噴噴的酥炸小河蝦如何做簡單又美味

河蝦作為水產界的扛把子，怎麼做都好吃。今天在這裡為大家介紹一種油炸的做法，味道簡直絕了，好吃到爆炸。關鍵是做的工序十分容易，只需十分鐘，一道香噴噴的酥炸小河蝦就新鮮出爐了，金黃燦爛的小河蝦簡直讓人沒有抵抗力，看了就想吃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把長缸豆處理成小段 洗淨瀝乾水份

3.熱鍋涼油 不用等油溫高 馬上放入蒜蓉

4.倒入缸豆翻炒

5.翻炒片刻加入調味料

6.加入適量的開水

7.燒熟透即可

9.炸到河蝦變色、酥脆即可撈出

烹飪技巧

1、這個菜要趁熱吃，很香的。2、外面裹麵粉既可以鎖住蝦肉的水分、又可以令蝦殼酥脆。3、河蝦很小，炸的時間不宜過久。