準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉醬涼麵做法非常的簡單方便,直接將提前做好的肉醬拿來和煮好的面放在一起後加上調料仔細的拌一拌就好了,不過它的做法雖簡單但味道卻十分不錯,能夠快速的補充人體所需要的能量,很適合在餓了卻又不想做飯的時候來上一份。
主料
麵條 :
50g肉末 :
100g 輔料
黃豆醬 :
適量蒜瓣 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.肉末
2.蒜瓣切碎
3.坐鍋,放油,爆香蒜碎
4.倒入肉末炒熟
5.放黃豆醬炒香
6.麵條煮熟,過涼水
7.盛入碗中
8.澆上炒好的肉醬即可
烹飪技巧
黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。