廈門大寒吃什麼

羊肉。羊肉可以用於製作清燉羊肉、紅燒羊肉、羊肉燉白蘿蔔等美食。大寒的美食比較多，包括八寶飯、雞湯、八寶粥等。八寶粥是由粳米、黃米、紅棗、桂圓、核桃仁、花生等食材製作而成，成品後質地粘稠，口感軟糯。喜歡吃甜口的八寶粥，可以新增適當的冰糖或白砂糖。