做麵條最重要的是什麼?當然是湯汁和醬汁缺一不可啦!所以我們平時有空的時候就把醬汁做好,做面或者拌菜的時候放一點簡直就是錦上添花了。今天教大家做一個好吃的香菇辣醬,吃饅頭的時候可以來一點,吃飯的時候還可以那來下飯,一舉多得喲~
主料
豆豉 :1袋輔料
蒜 :適量具體步驟
1.準備食材,裡脊肉一塊,豆豉一代,香菇幾個和辣椒粉。
2.把蔥,姜,蒜切碎。
3.把裡脊肉和香茹切丁。
4.熱鍋倒油。
5.放入蔥,姜,蒜炒出香味。
6.把肉丁,香菇丁和豆豉放入,再加入辣椒麵,小火炒。
7.小火翻炒,防上糊鍋。我加了少許鹽。
8.把水分炒幹,香菇辣醬就做好了。
1、愛吃辣的可以多放些辣椒,我們家人吃不了辣的,所以我放的特別少。