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發表於:2024-02-29
“包瓜--一用甜麵醬釀製的鹹瓜,口味甜鹹,很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”,是剝了殼吃籽的。包瓜炒洋扁豆,非常傳統的,典型的家鄉菜。”食材明細主料包瓜(120克)洋扁豆(250克)輔料雞精(適量)姜(適量)蔥(...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料扁豆(適量)茭白(1根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材:扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨,撈出。4、將茭白...
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發表於:2024-01-02
“很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之後,剩下的全是肉,扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆(600g)肉(150g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(3個)調料雞汁(3勺)蠔油...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2...
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發表於:2024-02-28
“洋扁豆,是我們啟海地區特有的一種豆類.也只有我們這裡的人非常喜歡吃這個豆。因為產量小,所以比較貴.洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒醬瓜,是其中最大眾,最受歡迎的菜.洋扁豆是啟東有名的地...
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發表於:2024-02-26
“崇明白扁豆是崇明島的特色豆類蔬菜,與崇明老白酒、崇明白山羊並稱“崇明三白”,白扁豆的嫩莢呈綠色、扁平、光滑,比毛豆莢寬且稍長,籽粒淡綠白色,老熟籽粒白色,其肉質細嫩易酥,質糯清香味美...
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發表於:2024-02-28
“洋扁豆,為豆科一年生纏繞草本植物。春天播種,攀藤而生,夏秋開花結果。嫩莢扁平光滑呈綠色刀形,籽粒為淡綠色,每莢有籽2-3粒,粒粗扁而質細膩,色清澈而誘人。洋扁豆生產週期長,必須分批採收.洋...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料扁豆(170克)醬瓜(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已去筋清洗)、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,...
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發表於:2024-02-05
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(適量)開洋(適量(蝦乾))輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡著。(也可以換成蝦仁)2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看,這是我老爸...
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發表於:2019-06-28
大家愛吃干扁豆角這款美食嗎,知道干扁豆角的家常做法都有什麼嗎,看看文章對於干扁豆角的介紹就清楚了,這款美食的營養比較豐富,愛吃的人可以大量吃這款美食,這款美食的口感還不錯,但是做的時...
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發表於:2018-07-12
豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)蔥花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。...
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發表於:2024-02-25
“臘腸是指以肉類為原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(200克)烤腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒烤腸的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料寬扁豆(400g)豬裡脊肉(120g)輔料紅椒(1個)蒜(適量)配料料酒(適量)十三香(適量)玉米生粉(適量)鹽(適量)耗油(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(200克)鮮蘑(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗幹...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿(適量)洋扁豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葡萄酒(適量)蒜(適量)小蔥(適量)配料醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋扁豆雞腿飯的做法步驟1、雞腿、胡蘿蔔、洋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青扁豆(甜瓜)輔料色拉油(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒甜瓜的做法步驟1、青扁豆放入開水中焯熟,軟糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒鍋放入少量色拉油...
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發表於:2018-09-05
一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣溫多變的季節感冒不適影響著胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋蔥炒土豆片,適合這個季節...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料扁豆(55克)雞蛋(2只)開洋(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:扁豆、雞蛋2、開洋(已泡)3、將雞蛋打入碗中,加點料酒...