營養十足好吃的山藥炒鮮茄如何做簡單又美味

茄子老少皆宜，這款營養十足好吃的山藥炒鮮茄不僅口味獨特，營養十足，味道鮮美，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款營養十足好吃的山藥炒鮮茄。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.蕃茄洗淨，去蒂，切小塊

3.山藥洗淨，去皮

4.去皮後，切小塊

5.蔥洗淨，切小段，蒜洗淨，切碎

6.熱油鍋，炒香蔥、蒜

7.加入山藥片，翻炒片刻

8.加入蕃茄，翻炒

9.加入白糖、鹽調味，炒均勻

10.待食材炒至熟時，加入小蔥提鮮，即可

烹飪技巧

糖量根據個人口味而定