準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮蝦作為海味中的美味,總是高頻率的出現在人們的餐桌上,川味幹爆蝦做法方便,快捷。用蔥,姜,花椒,紅辣椒等材料,將蝦放入鍋中,飄香四溢,川味幹爆蝦,混合著辣味和蝦的味道,給人們的味蕾帶來衝擊的享受,蝦肉的滑嫩讓嘗過的人慾罷不能,是餐桌上不可多得的美味。
主料
蝦 :
400 輔料
紅辣椒 :
半個 大蔥 :
兩根 花椒 :
適量幹辣椒 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備好需要食材,請看圖
2.鍋裡放油燒熱
3.油七成熱放入蝦,大火爆炒
4.放入薑片,花椒,煎到微焦
5.在放入幹辣椒,紅辣椒,大蔥,鹽,味精
6.製作完成,起鍋