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有食慾的臘味蘿蔔糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

粘米粉 :300
臘腸 :1根
蘿蔔1個

輔料

鹽 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
水 :1300ml

具體步驟

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.粘米粉用水調成糊槳

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放油和適量鹽。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.白蘿蔔去皮切成細絲。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.臘腸切小丁。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蘿蔔絲下油鍋炒幹水份。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將臘腸下鍋炒香

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將炒過的蘿蔔絲放涼拌入米糊中

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用油刷過蒸盤。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.米糊倒入蒸盤,再撒上蒸好的臘腸。

有食慾的臘味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.撒上蔥花,入蒸鍋大火蒸三十分鐘。

烹飪技巧

蒸好後放涼再用油煎更好吃。