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回味無窮的黃燜雞米飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 :適量
蘿蔔適量
土豆 :適量
青椒 :適量

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
幹辣椒 :4個
老抽 :適量
薑片 :適量
料酒 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞切塊。

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔬菜切塊。

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,放冰糖,融化,變色後倒入雞塊翻炒上色。

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入薑片和幹辣椒,翻炒,在加入生抽,醬油,炒幾分鐘。

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加香菇塊翻炒。

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水沒過雞塊,中火煮二十分鐘,加土豆塊,煮十分鐘

回味無窮的黃燜雞米飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.雞肉酥爛,加鹽,加青椒塊,收汁。

烹飪技巧