素菜也能很美味的蒜蓉豇豆的做法如何做簡單又美味

有個季節就做豇豆大豐收，豇豆也是我們平時在菜市場看到的豆角，在這個季節裡豇豆價錢低廉並且製作方法很簡單，別看它製作方法簡單，但是做出來的味道可是很甜美的，今天主要是和大家分享素菜也能很美味的蒜蓉豇豆的做法，來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

豇豆、大蒜、紅辣椒準備好。豇豆洗淨、掐去頭尾後隨意掐成小段。大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。

燒開一鍋水，放入豇豆焯兩分鐘，撈出瀝乾備用

鍋燒熱，倒油，放入蒜泥和紅辣椒炒出香味。倒入豇豆，翻炒均勻。今天的豇豆很嫩，稍微炒一下，令蒜泥均勻包裹住豇豆即可。根據個人口味可以多炒兩分鐘。

倒入生抽、一點點糖調味，炒勻即可。