可口的家常涼拌豇豆角如何做簡單又美味

家常涼拌豇豆角 ----豇豆角的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是涼拌豇豆角。涼拌豇豆角將豇豆角最原始的滋味留了下來，豇豆角吃在嘴裡清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口。叫人欲罷不能。接下來，就讓我們一起做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.選擇鮮嫩的豇豆角 掐去頭尾 洗淨備用

2.新蒜一頭 去除外皮洗淨切成細碎的小粒

3.蒜蓉辣醬備用

4.鍋中做開水 加少許鹽 食用油 將豇豆角焯熟 立即撈出沖涼

5.豇豆角切寸段

6.撒入蒜粒

7.淋入蒜蓉辣醬

8. 加少許香油即可

烹飪技巧

蒜蓉辣醬比較鹹拌菜時無需再放鹽