準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酸辣拌藕片是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以去嘗試了,相信你一定可以的
主料
藕 :
半塊 輔料
蔥 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量老抽或生抽 :
適量辣鹹菜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.藕切薄片加水沒過藕,大火煮開小火煮三分鐘
2.四勺醋半勺老抽四分之一勺鹽一點雞精攪拌均勻
3.蒜切片蔥切片 我家沒蒜了就沒放
4.加蔥蒜,調好的汁,擠入適量辣味鹹菜拌勻即可