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美味的酸辣藕尖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
美味的酸辣藕尖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酸辣藕尖又香又脆,酸酸辣辣的,特別開胃,沒胃口的時候吃上一份酸辣藕尖,會特別刺激食慾,配上白米飯吃會更香哦,而且酸辣藕尖的做法也比較簡單,也算得上是一種家常小炒了,它的原料也不復雜,都是平日裡很常見的食材,大家可以試著做做哦!

主料

藕尖 :400
油 :30

輔料

鹽 :1勺
蒜 :1瓣
蔥 :3根
剁辣椒 :1湯勺子

具體步驟

1.將藕尖洗淨

2.斜刀切片,用清水漂洗乾淨

3.蔥蒜切碎,準備好剁辣椒一勺

4.熱鍋放油燒熱

5.放入蒜籽爆香

6.放入藕尖翻炒幾下

7.放入鹽炒勻,再放入剁椒炒勻

8.炒到一定程度關火,放入蔥花準備裝盤