“一款女生最愛的蛋糕,
無油低脂肪,
節食期間也可以享用的甜點,
吃起來,沒有負擔哦~
軟Q軟Q的口感,
吃起來就停不下來的節奏啊!”
1、準備材料。
2、蛋糕粉加半份糖,混合,過篩。
3、蛋白放到室溫,打出大泡,加入鹽和檸檬汁,接著打。
4、打至軟發泡,邊打發,邊一勺一勺的開始加入剩下的半份糖。
5、打至硬發泡即可。
6、分4次篩入乾粉。
7、混合均勻後倒入模子,入烤箱180度,烤40-45分鐘。
8、烤好拿出,晾涼切塊食用即可。
1.這款甜點真的低熱量,沒有黃油,植物油,雞蛋液只用了蛋白,只用一些糖。
2.沒有蛋糕粉的可以自己用普通麵粉加玉米澱粉來製作,很簡單哦~
3.用量是原譜上的,我適量減了一部分,因為原譜是做10寸大的,自己可以看自己模子大小添減用量。