家裡的小寶貝吵著鬧著要吃餅乾，我想著自己做一些，結果發現味道出乎意料的好，自制字母花型餅乾值得大家嘗試，餅乾外形充滿了童趣，造型可愛，餅乾口感酥脆，帶著黃油的香味，一邊深惡痛絕黃油的超高熱量，一邊又抵擋不住它的誘惑，大家快來試一下吧。
主料
黃油 ：60輔料
3D模具 ：一套具體步驟
1.準備所有材料。
2.黃油室溫軟化。
3.加入糖粉。
4.用打蛋器打至顏色發白。
5.分次加入雞蛋。
6.放入鹽攪拌均勻。
7.低粉過篩。
8.低粉倒入黃油盆裡面。
9.和成麵糰。放入保鮮膜進入冰箱冷藏30分鐘。
10.把冷藏過的麵糰擀成5毫米厚的片。
11.用模具沾點低粉在面片上按壓出漂亮的餅乾。
12.放入烤盤。
13.放入提前預熱好的烤箱170度中火烤12分鐘。
14.烤好的餅乾放入烤網晾涼後裝盒儲存。
15.4種模具的小餅乾。
16.來個特寫哈！
1.麵糰和好一定要放冰箱冷藏，要不麵糰太黏了，模具不好按壓成型的。模具裡面要用低粉粘一下防粘。2.烤箱溫度還是根據自家烤箱的效能靈活掌握。
千里飄香谷
