![白芷芋頭豬蹄湯-冬季護膚美顏怎麼做好吃又簡單]( "白芷芋頭豬蹄湯-冬季護膚美顏怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬蹄 ：
1個 芋頭 ：
8個泡發的木耳 ：
30 輔料
白芷 ：
5蔥姜 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量料酒 ：
10毫升 具體步驟
1. 黑木耳提前泡發，豬蹄洗淨剁小塊。
2. 豬蹄焯燙一下把上面的豬毛處理乾淨。
3. 湯煲加入適量的清水，加入蔥姜，和豬蹄。。
4. 加入料酒。
5. 加入白芷大火煮開加蓋小夥燉煮40分鐘。
6. 然後加入去皮切塊的芋頭。
7. 加入黑木耳繼續燉煮15分鐘。
8. 加入鹽。
9. 胡椒粉，雞精。
10. 煮開關火。
烹飪技巧
豬蹄開水焯燙一下過涼，上面的豬毛可以更加容易處理乾淨。煲湯要小火慢燉，煲出的豬蹄香爛而不碎，口感更好。
千里飄香谷
