家常菜涼拌三絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將晒乾的乾絲泡發約3小時

2.胡蘿蔔洗淨切絲，芹菜洗淨切絲

3.泡發的乾絲洗淨，用開水焯一下

4.胡蘿蔔絲和芹菜絲也用開水焯一下

5.將三絲放入乾淨的盤中，放入芝麻油，鹽，雞精，熟白芝麻調味

6.翻拌後即可食用

烹飪技巧

很簡單的一道拌菜，全部焯水即可